Animations : Une veillée à casser des noix

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Une veillée à casser des noix

Samedi 5 décembre, 17h, Montbel
Une veillée à casser des noix
Dans le cadre des « décalés » en Pays d’art et d’histoire

De l'histoire, un conteur... et des noix !  De quoi passer une fin d'après-midi chaleureuse.
Sylvie Campech, archéologue et historienne de la cuisine, vous propose d’évoquer les différents usages du noyer relatés dans les textes médicinaux anciens ; la noix dans le passé très ancien et les recettes associées au cours du XXème siècle et enfin, l’aspect social des veillées à casser des noix.

Venez, avec (ou sans) vos fruits et votre casse-noix, et à la fin de la conférence, vous serez conviés à préparer les cerneaux qui seront pressés lors d'un atelier huile de noix proposé par Atout fruit début 2021.
Organisé en partenariat avec les associations Atout Fruit et Traverse 119.

Réservations indispensables au 05 61 05 52 03.
RDV : Maison du lac.
Tarif adhérents : 5€.
Tarif non adhérents : 10€