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Le Pays des Pyrénées Cathares en Ariège :
Un territoire labellisé Pays d’art et d’histoire,
30 animations patrimoine durant l'année,
au cœur de nos 56 communes,
plus de 120 panneaux explicatifs, des actions pédagogiques pour les enfants...

Samedi 23 juin, 14h, Lieurac - Dun

Histoire en bouche

Organisé en partenariat avec la démarche « Renforcement des filières alimentaires de proximité en Pyrénées Cathares »

Que mangeait-on au Moyen Age ? Sylvie Campech, archéologue, historienne de la cuisine et créatrice de l’entreprise Les Causeries Culinaires, vous invite à le découvrir en marchant. Une animation gustative qui hume bon l’histoire, les épices et les aromates de nos ancêtres ! Un discours appuyé par les producteurs locaux rencontrés au fil du chemin et qui ponctueront la balade d’étapes gourmandes. ...